Afin de lutter contre l’obésité, l’un des facteurs de risque principaux du diabète et des maladies cardiovasculaires, la Division santé publique de la Communauté du Pacifique à créé un livret de re…
Diététique
L’alimentation idéale pour un sportif
Vous n’êtes pas un sportif de haut niveau, mais vous vous entraînez régulièrement pour vous maintenir en forme. Même si vous ne faîtes pas de compétitions sportives, lorsque vous participez entre a…
Le régime détox pour purifier son corps
Vous avez fait quelques excès pendant la période des fêtes et votre organisme lance des signaux d’alarme. Voici quelques astuces pour purifier durablement votre corps et relancer votre système immu…
Le meilleur goûter pour vos enfants
A la sortie de l’école, le goûter est un moment que les enfants apprécient particulièrement. Nous les retrouvons généralement totalement affamés à ce moment de la journée. Le goûter est une pause …
Peut-on devenir « accro » au sucre ?
Le sucre se présente sous différentes formes : en poudre, en petits carrés, en sirop. Ajouté ou caché, le sucre adoucit ou donne de la saveur aux aliments. On lui attribue un pouvoir réconfortant f…
Qu’est ce que le gluten : intolérance, symptômes…
Ce que l’on appelle communément le gluten est en fait un mélange de prolamines et de gluténines, deux familles de protéines. C’est la présence de gluten dans une farine qui la rend panifiable. C’es…
Grossesse : bien manger pendant 9 mois
Tout au long de votre grossesse il est conseillé d’adopter une alimentation appropriée permettant non seulement de couvrir vos besoins nutritionnels mais aussi ceux de votre bébé et pour favoriser …
Un régime santé qui limite le risque de maladies
En adoptant le régime méditerranéen on réussit à perdre quelques kilos superflus, en limitant la reprise de poids. Il n’est pas considéré comme un régime minceur mais plutôt une manière saine de s’…
Connaissez vous les bienfaits de tous les fruits tropicaux ?
En Polynésie nos marchés débordent de ces fruits multicolores au petit goût de paradis : les fruits tropicaux comme la mangue, l’ananas, le fruit de la passion, la papaye, la goyave, la banane, et…
Les flexitariens : des végétariens modérés
Des légumes, des fruits, des légumineuses… Et un peu de poisson et de viande ! Vous avez tenté maintes fois de devenir végétarien, mais vous ne savez pas résister devant d’un burger bien garni ou u…